Bài viết của HMHai Đăng ngày: 27/09/2010 08:35
Chào cả nhà,
Hôm 25-26/9/2010, tôi đã lên Đà Lạt gặp những người có tâm huyết xây dựng Quán Cơm 2.000 đ để bàn tiếp công việc, xin cập nhật cho mọi người được rõ.
Tôi đã họp với anh Phạm Thảo, GĐ công ty tư vấn thiết kế Thaodesign, anh Hùng PGĐ Ks Saigon-Dalat, anh Phẩm doanh nghiệp trồng cam, anh Tâm hội Tennis, anh Đình bếp ăn tình thương BV Đà Lạt… Hôm sau lại cùng anh Thảo đến nhà Ds. Đức để xem mặt bằng.
Tổng kết lại, chúng ta đang có được những thuận lợi và thách thức như sau.
Thuận lợi:
- Mọi người rất ủng hộ và tin rằng mô hình này sẽ giúp được nhiều người nghèo khó. Các anh nói sẽ sắp xếp thời gian để đến quán phụ giúp công việc đồng thời vận động những người khác đến làm tình nguyện viên.
- Anh Thảo sẽ giúp đứng tên làm giấy phép, làm việc với phường, Sở Y Tế và các cơ quan chức năng. Anh Thảo cũng sẽ giúp in ấn banner, bảng hiệu cho quán. Cũng xin nhắc lại anh Thảo chính là tác giả của Logo NTCM.
- Ds. Đức rất sẵn lòng giúp đỡ bằng cách cho sử dụng đất trong vườn nhà để làm quán cơm. Nói thêm, vị trí này khá thuận lợi vì nằm trong thành phố và có lề đường rộng rãi.
Thách thức:
- Giấy phép: trước hết là vấn đề xây dựng. Mặt bằng- mảnh đất trong vườn nhà Ds. Đức- vẫn còn là đất nông nghiệp. Anh Thảo cho biết phải xin phép mới được làm nhà tiền chế và xây tường trên mảnh đất đó. Ngoài ra, chúng ta còn phải hoàn tất các thủ tục như Giấy phép KD, chứng nhận ATVSTP như quán cơm ở TpHCM.
- Chi phí ban đầu: Ước tính làm nền xi măng, làm nhà tiền chế khoảng 100 triệu, mua sắm trang thiết bị khoảng 50 triệu. Chúng ta cũng cần chuẩn bị tiền bù lỗ cho hoạt động của quán vài ba tháng đầu nữa.
- Nhân lực: Các anh cũng nhận xét rằng việc khó nhất là kiếm người quản lý quán cơm. Phương án được đưa ra là liên hệ với hội phụ nữ, các chùa và bếp ăn từ thiện BV tỉnh để xem có thể nhờ được ai giúp hay không. Ý anh Thảo là mình cứ vừa làm vừa chỉnh sửa.
Tôi thấy rằng công việc của các anh trên đó còn quá nhiều. Chúng ta sẽ ủng hộ hết mình, mong đến ngày khai trương lắm.
Các bạn cho ý kiến nhé.
